Картофельные вафли с лососем
и яйцом пашот, 350 гр
Лосось слабосоленый, гуакамоле (авокадо, перец чили, масло оливковое, сок лимонный, соль), голландский соус (яйцо куриное, масло сливочное, соль, масло оливковое, перец, лимонный сок), шпинат, яйцо пашот. Тесто: картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, тимьян, разрыхлитель, сливки, молоко, пармезан, яйцо куриное, соль, мука